●朝食革命！？●

…というほど、大げさなものではありませんが、

今年になって「毎日の朝食」が、大きく大きく変わりました。

（どうでもよいことではありますが…）

さて、昨年までの朝食の典型的なパターンは

・ごはん（桜江オーガニックファームの有機米）

・味噌汁（宍道湖のシジミ）

・鮭＆大根おろし

・焼海苔＆漬物＆梅干し

・野菜サラダ

・緑茶

という、老舗旅館の朝食のようなものでした。

朝の忙しい時でも、こと「食べること」にどん欲な私は、手を抜きません。。

味噌ひとつとっても、地元の弥栄味噌や信州味噌、日田（大分）の麦味噌、カクキューの八丁味噌、佐渡島の麹味噌などなど・・・

いろいろこだわってきました。。。

ま、それくらい、命？かけてたわけです。。。

しかしながら、ポンのことがあったせいか、あまり悲しみすぎて、、体質が変わってきたのか、だんだんと、朝からそんなにガッツリ食べる気がしなくなってきました。

（ただの、年のせいかもしれません。。。）

そして、なぜかリンゴがたべたくなったのです。

私は、フルーツがあまり好きではなく、中でもリンゴは、嫌いなほうで、過去の人生でも、自らすすんでリンゴを買った事も、食べた事もありません。

もちろん、お弁当などに入っている、ウサギさんリンゴなど、100％残します。

たぶん、この５７年間で、止むに止まれず、ヒトクチとか、フタクチとか食べたリンゴをすべて足しても、せいぜい１個か２個分くらいだと思います。

（ビートルズも、macも好きなので、デザインとしてのリンゴは、大好きですが…）

「リンゴを食べるとハグキから血が出ませんか？」と、いいますが、私は

「リンゴを食べるとヒタイから冷や汗が出ますのよ！」と、いうくらい、苦手だったのです。

それが、なんとなく食べたくなり、ある朝、仏壇にお供えしたリンゴがあったので食べてみると、なんか、おいしくて…。

結局、その日から、朝食はリンゴ中心で、こんな感じになりました。

・リンゴ（半分）を薄くスライスして、レンジで温める。その上に

・ヨーグルト（100グラムくらい）

・ココナッツオイル（大さじ一杯：美容＆健康＆認知症予防に良いと聞いたので）

・蜂蜜（大さじ一杯：酒飲みに良いと聞いたので）

をトッピング

・紅茶（毎日飲むので、できるだけオーガニックに）

になりました。

こんな感じです。

どーでもいいですが、食器はすべて100均です。。。

いろいろ調べると、この朝食は、素晴らしくヘルシー！！！なようです。

たとえば、カロリー面だけみても

従来の朝食ですと

・ごはん（235kcal）

・味噌汁（50kcal）

・鮭＆大根おろし（130kcal）

・焼海苔＆漬物＆梅干し（15kcal）

・野菜サラダ（70kcal）

・緑茶（0kcal）

合計：500kcal

それが、今年からの朝食ですと

・リンゴ半分（75kcal）

・ヨーグルト100g（65kcal）

・ココナッツオイル大さじ一杯弱（95kcal）

・蜂蜜大さじ一杯（65kcal）

・紅茶（0kcal）

合計：300kcal

となります！

（ココナッツオイルは、カロリーが高いですが、中性脂肪になりにくいとのことです）

で、何が変わったかと言いますと・・

まず２〜３キロくらい体重が落ちました。

美容＆健康＆認知症予防にも、きいてるかもしれませんが、よくわかりません。

しかしながら、朝食の準備が、すごくカンタンになりました。

前は、10〜１５分はかかっていましたが、今は５分かかりません。

それから、あと、すごくおなかがすき、お昼ごはんが、とーっても美味しくなりました♪

だから、なんだか、すっごい幸せ♪♪

さて、ここまで書いて、ふと気がついたのですが、夫の事です。

まるで、私の気まぐれ？で、朝食革命が起き、夫がそれに巻き込まれる形となったのではと、ご心配される方もあるかもしれませんので、追記いたします。

もちろん、革命を起こす際は、唯一の食生活の同士であります夫にも、「朝ごはん、リンゴにしたいんだけど…」と、提案したのですが、実は夫も、年のせいか、「朝からガッツリは、きついな〜〜。。それに、最近、体重増えたしな〜〜〜」と、思っていたようで、「それは、望むところ」と、喜び、革命大成功となったわけです。

しかしながら、年をとると、ここまで食嗜好が変わりますとは。。。

５７年間で、リンゴを一個か二個しか食べなかった私ですが、この数ヶ月で、１００個近く食べています！！！

青森or信州のリンゴまとめ買い！

●朝食革命！？●

こんにちは！