●直島町・島食DOみやんだ●

さて、直島町には一泊ですので、一回しか酒は飲めません。

ということで、地元のお魚が食べられるお店「島食DOみやんだ（しましょくどうミヤンダ）さんへ」

ふだんは、日本海の幸ですが、瀬戸内海は、瀬戸内海で、これまたいいですよね〜〜〜。

◎島食DOみやんださん◎

たたずまいは、こんな感じ…

この雰囲気だけでも期待できます！！

こちらは、地元の魚を使った定食が安くて人気とのことですが、私たち酒好き中高年（私と夫）は、食事というよりは、晩酌ですわね〜〜〜。

メニュー板にかかった魚料理を、あれこれ注文していきます。

（あ〜〜至福の時・・・ふふ）

【お刺身盛り合わせ】

まずは、刺身の盛り合わせ。２人前です。

タイ、スズキ、タコ、ハマチ・・・

（魚の種類には、詳しくないですが、たぶん…）

何より、すべてがその日に、島でとれた天然物！！

当たり前ですが、普通に、確実に、しっかり美味しい！！

白身魚が大好きなので、鯛が特に美味しかった〜〜〜。

【カメノテ】

田舎暮らしをする前は、見たことも食べたこともなかったのですが、１７年前に島根ではじめて見て、食べて感動したものです。

（スペインでは、「ペルセーベ」と言われ、高級食材だそうです）

しかし、これは、

とても大きいですね〜〜！

それぞれ、私の親指以上あります！！

調理法や季節が、違うのかもしれませんが、カメノテに関しては、日本海のものの方が、独特の風味があって断然うまい！と思いました。

【アコウの煮付け】

アコウといえば、普通アコウダイをイメージするかと思いますが、これは全く別のお魚です。

キジハタという魚で、瀬戸内海では、アコウと呼ばれる高級魚なのだそうです。

見ただけで、どれだけ美味しいかご想像いただけることでしょう。。。

大将が、私たちのテーブルに来られ「味付けは醤油だけ、サトウやミリンは使っていない…」と、確かそんなようなことを、おっしゃいました。正確には、覚えていないのですが、多分、アコウそのものの味が素晴らしいので、余計な味付けはしていないと、言われたのだと思います。

貴重な魚！激うまでした！！

また、素晴らしい味の思い出が脳にインプットされました。。。

【ママカリ】

メニュー板に「ままかり」と、あったのであまり期待もせずに頼んでみました。

ママカリといえば「ゴハンを食べ過ぎてしまい、隣にマンマ（ゴハン）を借りに行くほどおいしい」と、言われているものですが、私は、岡山のお土産で、酢漬けのものを食べたことがあるくらいで…。

そこまで美味しいものだろうか？？と、正直思っていたのですが・・・。

驚きました！

私が知っていたものとは、味も形状も大きさも違いました！

「ついついゴハンを食べ過ぎて、まま（ゴハン）を借りに行きたい」

とは思いませんですが、

「ついつい酒を飲みすぎて、酒を借りに行きたくなる」

ほどの美味しさ！でした。

ママカリならぬサケカリですね。。

私的には、新たな発見！感動しました！忘れられない味になりました。

（お料理がお上手ですね。酢の塩梅が絶妙！！！）

【アジの塩焼き】

よく食べ、よく飲んだのですが、せっかくなので、瀬戸内海のアジを食べてみようと注文しました。

※シメで定食にしました。

魚に、ゴハンと名物カメノテ味噌汁、小鉢2品、漬物が付いて1000円！！やすい！！

いつもは、日本海のアジをたくさん食べています。

あと、私は大分出身なので、子供の頃は、アジといえば、豊後水道でした。

日本海＆豊後水道＆瀬戸内海のアジのアジくらべ！！

ん〜〜〜どこのアジも、アジは、やっぱりいい味ですね。

（だからアジというそうですが…）

関係ないですが、「これからの人生で、魚は一種類しか食べることが許されない！」としたら、私は迷うことなくアジを選びます。

タイなどの白身も良いのですが・・・。

アジは、生でも、焼いても、干しても、煮ても、蒸しても、揚げても、漬けても、いけるし、ご飯にも酒にも合うし、ビールにも日本酒にも、焼酎にもワインにも合うし、食べ方によって、それぞれ趣きの異なるアジが楽しめるので、やっぱりアジですね〜〜〜。

まあ、聞かれてもいないのに、こういう妄想グルメ質問をちょくちょく自分に投げかけています。。。

そして、「あ〜〜でも現実には、一種類選ばなくてよくて、いろいろ食べられるんだもん、幸せだな〜〜〜」と、改めて幸せを噛み締める日々です。。

参考のために「お会計」はと言いますと…

お酒は、ビール、日本酒、焼酎など。メニューは、上記以外にも数品頼んで、二人で１万円ちょっとでした。！

地元ならではの新鮮さ＆旨さ＆リーズナブルさでした！！

（確実にまた行きたいです！！）

さて、飲み食いの話題ばかりですと、遊びに行ったかと誤解されそうなので、次回は少し真面目なシンポジウムのことにもちょっと触れますね。。。

●直島町・島食DOみやんだ●

こんにちは！