2012年

6月

25日

ふりかけの元祖

長い間、ブログさぼっておりましたら、コアなファンの方から、「ブログの更新は、どうなってんの?いつ見ても、桑の実よ!」というお叱り?を頂戴し、あわてて更新いたします。。。

 

といっても、この数週間、ほんと、あっち行ったり、こっち行ったりと忙しくて・・・中でも九州にはよくいきました。

 

で、どこに行ってもかかせないのが、地元のスーパーマーケットのリサーチ!(というか、ただの買い物か・・)

 

 

ということで、熊本のスーパーでは、「やっぱ、熊本来たら『辛子レンコン』やね」と、さがしていたとこ見つからず、お店の方に聞いたら、「今日は無いんですよ。でもお土産だったら、これがいいですよ!!」

 

と、勧めてくれたのが・・

 

【御飯の友(ごはんのとも)】

 

しかし、「辛子レンコン」さがしてるだけで、よそものって、ばればれなんやね。。。

 

「これ、日本で一番最初に売りだされたフリカケで、『秘密の県民ショー』でも、紹介されたのですよ!」とのこと。

 

「日本で一番○○」とか「秘密の県民ショー」とか、よそものが弱いフレーズをよく御存じな店員さん。

しかも、今大人気のゆるキャラ『くまもん』だもん♪

(大正時代に誕生した、食品のパッケージに、今はやりのゆるキャラ使うというのも・・一丸となった熊本県のヤル気みたいなのを感じますね。。。) 

 

 

で、まんまと大喜びで購入!♪

 

さて、鹿児島のスーパーでは・・

【生り節(なまりぶし)】

 

カツオって、そんなに好きな方ではないけれど、ナマリ節とか、カツオ節とかは、大好きなのよね!

 

で、枕崎といえば・・・!

【鰹の腹皮(かつおのはらがわ)】

 

鰹節を作る時に不要になる、お腹の部分の皮なのだけれど、これがちょっと炙って食べると、芋焼酎に合うのよ~~~。

もちろん、地元でないと売っていないので、見つけたら、必ず大量に購入し、冷凍保存!(マグロでいうならトロの部分だとか・・)

 

ちなみに、これ一枚で、102円!!!

 

鹿児島県の伊佐へ国交省のアドバイザーとして行った時に、陶芸家の川野恭和さんが囲炉裏で焙ってくださって、その時に初めて食べたのだけれど、めちゃくちゃ美味しくって、あの時の感動が忘れられない~~!♪

 

ということで、今でも見つけたら、必ず購入し芋焼酎で楽しんどります♪旨い!

 

 

 

あと、ご当地ラーメンやカップヌードルもかかせませんわね。。

 

【カップ麺いろいろ】

 

あと、棒ラーメンも必ず購入。(夫が大好きなもので・・)

普通のマルタイ棒ラーメンは、どこでも売ってるけど、↓↓↓は珍しいかな。


「アベックラーメン」は、

焼そば風にして食べると絶品!

青いほうの韓国風冷麺は

この夏の新商品だそうです。


まだまだいろいろありますが、時間がないので、本日はここまでと!

 

 

・・・ところで「ブログ更新はよせんかい!」と、言ってくださったコアなファンの方は、確か九州の人やったね。。。というか、妹なのだけれど。。。

ということは、本日のグルメ情報??は、知ってることばっかりで、ニュース性ゼロ!ということかしら。。。

 

 

では、四国にも行ったので、香川県高松市のスーパーで先日買ったものも掲載しておきましょう!


正方形の揚げ

細長い天ぷら

ストレートのつゆ


これで、讃岐うどん作ったら、と~~~っても美味しかったよ!

 

といっても、うーーーん、こちらも、大分在住のコアなファンの方(妹)には、みなれたものばかりだわね。。。

 

明日は、もうちっと、なんか面白いネタ提供しますわ!

 

 

 

 

 

2012年

6月

04日

なぜ、こんなに桑の実はおししいのか!

待ちに待った桑の実がなった!

 

わかります??こんな感じで、実がなっています。

摘みますと・・・・♪

これが、まあ、美味しくって、身体によくって、もちろん無農薬で、

 

というか、勝手に生えてくれていて、

 

だから無料で~~~~!!

 

何より、今採ってきたんで、新鮮で♪

幸せ~~!!

 

田舎暮らし最高~~~♪

 

ってことで、この幸せをポンにも、おすそわけ♪


と、思ったのだけれど、興味ないみたいですね!

 

よかった。

 

私が、ひとりじめできるわ!

 

ほんと、桑の実おいしい。

 

桑の実の季節は、短いから、集中的に楽しみましょう♪

 

 

 

 


 

 

 

2012年

6月

01日

出雲大社の松にキノコ・・

出雲大社の参道は、松並木が、200メートルも続き、とても美しくて、気持ちのよい参道で、心が洗われるよう~。

しかし、この松並木は、年間200万人を超えるという参拝客が通り、

根っこを踏まれ、傷ついた松が多くなっており・・・

今は、参道の真ん中は通れません。

(一休さんみたい・・)

そんな松並木の中で、私たちは、不思議な一本、いえ二本の松の木を発見!

この二本の松は上の方で、寄り添うようにくっついてしまっているのだけれど、

それはともかく、左側の松の地上1メートルくらいのところに、

何か白いところが見えません??

 

 

 

 

 

気になって、近づいたのです。。。。

すると、びっくり!!!


松の木に、椎茸がはさまっている!!!

え、誰かのいたずら???

 

いや、違う。。。

 

 

生えてる。。。。

 

 

こんなの見たことない!!

 

 

と、思って、写真を撮ったのだけれど、

 

ある人に、

 

ねえ、ねえ、これ見て!

すごいでしょ!ブログに載せよう!!

 

と、自慢したら、

 

 

ふふふ、

 

まだまだ田舎暮らしに馴れてませんね。

 

こんなの、


珍しいとかいって、ブログに載せたら、

 

笑われますよ

 

木に生えるから『木の子』って、いうんですよ

 

ふふふ

 

 

 

と鼻で笑われた。。。

 

 

え~~~、でも、絶対、珍しいと思うのだけれど・・・

 

でも、松に生えたからって、これ「松茸」じゃないし。。。

 

 

直感的には、縁起の良い物の様な感じがするんやけど

どうなんやろ。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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