2013年

6月

19日

料理が上手になる田舎暮らし!

東京にいるときは、ほとんど外食で、料理をすることがあまりなく、

家で食べるとしても、お惣菜とか、お弁当屋さんとか、デリバリーとかですませたり、電話一本で、ピザでも、丼でも、中華でも、オムライスでも・・・なんでも届くし。。。

 

 

今考えると、ほとんど、料理をすることがなかったな~。

仕事ばっかりしてたしね。夜は、飲み屋だしね!

 

 

むしろ、料理するというのは、ホームパーティというか、特別なハレの日♪で、贅沢なひとときでした。。。

 

 

 

しかしながら、しかしながら、ここには、外食も、ファーストフードも、デリカテッセンも、デリバリーもなし!

 

 

なので、自分で作るしかないのよ。

 

 

そうすると、バリエーションがないとあきてくるでしょ。

 

 

今日は、お寿司食べたい。ステーキ食べたい。中華食べたい。いやラーメンがいい、さっぱりタンメン、辛い担々麺がいいなぁ。とか

 

なーんて、ぜいたくは言えませんよ。

 

でもね。食べたいです。

 

そして食べたくなったら作るしかない!!

 

 

ということで、何でも自分で作るようになり(ならざるをえず)

結果、料理がちょっと上手になった(ならざるをえず)

 

 

最近では、お寿司が食べたいときは、自分で握っちゃいます♪

へいお待ち!

 

自画自賛ですが、ものすごくおいしいです。

スーパーのパック入りお寿司より旨い!

(すいません。比較、そこですから…)

 

 

 

焼き鳥の串打ちもかなりいい感じよ!

子持ちカレイの煮つけも、アラ煮も、

夫が「ここは、高級割烹ですかぁ!!?」と、

驚くくらい、上手になっただよ。。

 

 

ま、夫は「高級割烹」行ったことないですがね。。

 

 

イタリアンも、スパニッシュも、メキシカンも、何でも作っちゃうよ~~

 

 

ただ、エスニック系だけは、パクチとか、

近所のスーパーでは、売っていないので、無理。。。

 

 

 

さてと、今夜は何を食べようかな♪

 

 

そうそう、最近、コンベクションオーブンを買って

またまたバリエーション増えました♪

 

 

 

ふふふ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2013年

6月

13日

村上春樹さん

百田尚樹さんの「海賊とよばれた男」を読んだときに、実は、村上春樹さんの

「色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年 」を一緒に購入し、読みました。

 

 

話題になってる本は、基本読んどかんとね!

 

 

ってことで。。。

 

 

 

 

感想は、ないです。。

 

というか、ものすごくたくさんあるのだけれど、遠慮するばい。

 

 

ま、あの有名な「ノルウエィの森」を読んでなくて、

勝手に「小説の舞台は、ノルウェイなんだろう・・」と

思っていたくらいの私なので、感想言う権利なしね!

 

 

ちなみに、この小説では「フィンランド」が出てくるので、

「北欧好きやね!」と、思いました。。。あれ、これ、感想??

 

 

とにかく、発行部数が100万部突破!ということで、これだけ売れてる一因として、私のようなファンでも文学少女(?)でも何でもないんだけれど、

「話題になってる本は、一応読んどかんとね~」

という人が多いのでしょうね。。。

 

 

最後に、感想をひとつだけ。。。

 

 

私にとっては、「村上春樹さん」は、

客観的に「AKB」的で

主観的に「Facebook」的って感じですっ。

 

 

まぁ~~おばはんが、なに、わけのわからんことゆうとるんだかねぇ~~♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2013年

6月

12日

桑の実の季節♪

今年も、ポンの散歩道の途中にある「桑の実」がおいしそうな実をつけました♪

毎日、だいたい、毎日30個くらい食べています。

 

身体によいヨ!

 

 

 

 

こちらは、ご近所の大屋さんからいただいたお花です。

 

 

オクラの花に似ているので、食べられるのかと思ったのですが、

食べられないそうです。。。

 

 

・・・基本、私の基準は「食べられるか?食べられないか」ですね。。

名前は、わかりません。。。

が、黄色いのは、紅花ということはわかります。

 

 

ごぞんじのとおり、紅花は、種は油に、葉はサラダに、花は乾燥させたら「漢方」とか「生薬」とかで、健康に良いとのことですが、花は料理にも使えるそうですね。

 

 

最近、私は、非常時に備えて(政府が2週間分くらいの飲食物を自力で準備しときなさい!)と、言っているので、庭の雑草で、食べられるものと、食べられないものを、仕分け中です。

 

 

いつでも、草や花や虫を食べていきのびれるように、せんばね!

 

 

 

 

 

 

2013年

6月

10日

☆フェイスブックやめました!

指原さんが、AKB総選挙で第一位になったことは、大分県出身者としては、うれしい限りです♪♪

アイドルの世界も、本格的な「地域主権の時代」に入ったのかな??ふふ

 

 

さて、私のブログをご覧くださっている方は、フェイスブックをやってない方が多いようですので、あまり関係ないことだと思いますが、2週間くらい前に、フェイスブックをやめました~。

 

 

1年とちょっとやっていたのですが、私のような「小心者&怠け者」にとっては、すごくキツクテ・・・。

 

 

でも、時代的にまずいのかな~~~やめるの・・・とか思ったのですが。。。

 

 

でも、フェイスブックがなくても、友達や大切な人たちとは、縁がきれるわけでもないし・・・

 

 

で、「えいや!」って

やめました。

 

 

そしたら、ものすごくサッパリしたというか、スッキリしたというか、

開放的な気持ちになれました♪♪

 

 

ま、今後どうなるかはわかりませんが、(と、一応、逃げだけは作っておきつつ)

フェイスブックで、お友達になってくださった方々。。。ご挨拶もできずに、すいません。。。。。失礼いたします。。。。

 

 

ま、といっても私、ほとんど何も書き込んでいなかったし、季節に合わせて、タイトル画像変える程度で。。。。

どなたにも、益も害も与えないと思います。。。

 

 

あ、でもブログはやめませんよ~~!!

 

 

私が、何を食べたとか、どこ行ったとか、ポンがかわいい♪とか、人さまから見たら、どうでも良いような、ク~ダラナイことを、楽しみにしてくださっている方が、おひとり様でもいらっしゃる限り♪

(FBだと、それが興味のない方にまで、行ってしまうのが小心者には耐えられない・・・。)

 

 

あと、LINEもやめませんずら。

これは、夫の「帰るコール」や、

妹の「大分いつ帰るん?コール」として重宝しています。。。

 

 

近いうちに、指原さんフィーバー(古い?)している大分に帰りたいものです。。。

関アジ&関サバ食べたいですぅ~~

 

 

かわいい妹のセイコちゃん♪

よろしくね♪♪

(ちなみに、妹の子供(女の子)は、某キッズアパレルメーカーのモデルしています♪)

 

 

 

 

 

 

 

2013年

6月

03日

委員会いろいろ・・

このところ

●三江線利用促進・活性化フォーラムin川本

●山陰中央新報「報道と読者」委員会

●島根県水防協議会

 

と、まじめな会合にパネラーや委員として出席してきました。

どんな会に行っても、「世の中はこうやって動いているのだなぁ」と、勉強になります。

 

特に「水防」という言葉は、水防協議会の委員になるまで知らなかったけれど、「消防」に匹敵するくらいのもので、国民の生命と財産を守るための、重要な活動であることを知りました!!

 

ちなみに、「水防」で検索すると、トップに

国土交通省の「水防の基礎知識」というページが出てきます。

 

そこに

 

我が国は、急速な都市化の進展と河川流域の開発という社会的要因により、国土の10%の洪水氾濫区域に、総人口の約50%の人々が居住し、全資産の約75%が集中するなど、洪水や高潮による災害により大きな被害を受けやすい状態に置かれています。 

 

 

と書かれていて、ひょぇ~~~!そうだったんですね。。。

と驚きました。

特に、ゲリラ豪雨とか、異常気象が多いこの頃。

地震や津波もいつ起きるかわかりません。

 

「水防」重要です!!!

 

 

さて、特に写真を撮ってはいないので、最近のポン!です♪

重機も似合いますね!

 

 

どんだけ、おやばか・・・。

 

 

 

 

 

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